牛字旁的字有：牧 、牡 、特、物 、牺 。
一 、牧
拼音：mù
释义：放养牲口：～童 。畜～。～场 。放～ 。游～。～民 。～歌 。～群。
二、牡
拼音：mǔ
释义：雄性的鸟或兽 ，亦指植物的雄株 ，与“牝 ”相对：～牛 。
三 、特
拼音：tè
释义：不平常的，超出一般的：～殊 。～色。～产。～权 。～性 。～征。～需 。～技 。～务。～区 。～价 。～例。～效 。
四 、物
拼音：wù
释义：人以外的具体的东西：事～ 。生～。～体 。货～ 。礼～。文～。～价 。～质 。地大～博。～极必反 。
五、牺
拼音：xī
释义：古代称做祭品用的纯色牲畜：～牲（a.古代祭祀用牲的通称 ，色纯为“牺 ” 。
带“牛”字旁的字：通常与畜牧和耕田有关。
牛的读音：niú
释义：
1. 哺乳动物 ，趾端有蹄，头上长一对角 ，是反刍类动物 ，力量很大，能耕田拉车 ，肉和奶可食 ，角 、皮 、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下） 。～黄 。～角
2.星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：～气 。
4.姓 。
造句：
一、我取牛奶的时候 ，顺便把王奶奶的那份也捎回来。
二、我家的小花猫把桌子上的牛奶给打翻了 。
偏旁是牛的字有:
牟 ，牛，犩 ，犟 ，犎，牮 ，犛 ，犇，犫 ，牵犘 ，犁，犨 ，犂 ，牶 。
以上所有字都是以牛为偏旁的字。
还有一些比较生僻的牛字旁的字，如图片所示。
部首为“牛 ”的汉字有360余字，只列出现有输入法能打出的汉字 。
牟 、牢 、牵、牮 、牶 、犁、犀 、犂 、犇、
犎 、荦 、犛、犚 、犘 、犟、犨、犩 、犫 、
带牛偏旁部首组成字有：牧、物 、牲 、牺、犊 。
1 、牧
拼音：mù
笔画：8
五笔：trty
组词：牧场 、牧童、刍牧 、牧师 、牧放
基本解释
放养牲口 ；治 ；古代治民之官。
2、物
拼音：wù
笔画：8
五笔：trqr
组词：动物 、物体 、礼物、植物、尤物
基本解释
人以外的具体的东西； 内容 ，实质；指自己以外的人或跟自己相对的环境 。
3 、牲
拼音：shēng
笔画：9
五笔：trtg
组词：牲畜 、牲口、牺牲 、牲醴 、畜牲
基本解释
家畜 ；古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊 、猪 。
4 、牺
拼音：xī
笔画：10
五笔：trsg
组词：牺牲、牺尊 、纯牺 、牺人、畏牺
基本解释
古代称做祭品用的纯色牲畜 ；为了崇高的目的舍去自己的生命或权利等；放弃或损害一方的利益。
5 、犊
拼音： dú
笔画：12
五笔：trfd
组词：牛犊 、犊子、毛犊、佩犊 、羔犊 、黝犊
基本解释
小牛 ：牛犊 。
