文丨李珂
在红牛和体质能量的夹缝中突围，东鹏饮料凭什么？
近日，上市后连获15个涨停板而备受关注、市值一度突破千亿元的东鹏饮料发布了首份半年报 。报告期内 ，公司实现营业收入36.82亿元 ，同比增长49.11%；实现归属于上市公司股东的净利润为6.76亿元，同比大增53.14% 。
东鹏饮料表示 ，2021年上半年 ，公司继续精耕广东市场的同时积极开拓全国市场，500ml 金瓶销量持续提升带动公司的销售收入和净利润快速增长。下半年 ，公司将进一步完善销售网络的全国布局 ，加强渠道建设，保障市场供应 ，逐步向全国区域推广公司新产品 ，积极研发 健康 功效饮品，满足消费者多元化的消费需求。
从品类看 ，公司能量饮料实现营业收入35.47亿元 ，同比增长56.11% 。其中，今年上半年，主导产品东鹏特饮销售收入占能量饮料比例超98% ，“东鹏加気”实现销售收入3113.92万元；而今年4月推出的新品“0糖特饮 ”在广州 、中山等区域进行试销 ，并于今年6月起在广东省 、广西省及线上渠道全面推广，报告期内实现销售收入3074.20万元 。
据了解 ，0糖特饮和东鹏加気目前还在广东试销 ，如果要做大面积营销的话，一定是在全国铺货基本完成后再做 ，但目前全国还没有完全铺货 ，仍有大量空白市场等待开发。
不过，报告期内 ，东鹏饮料非能量饮料仅实现营业收入1.3亿元 ，同比下滑33% 。该系列的产品主要包括由柑柠檬茶、陈皮特饮、清凉饮料（菊花茶 、冬瓜汁饮料 、清凉茶）以及乳味饮料 。
分区域看，上半年 ，东鹏特饮广东区域实现销售收入16.55亿元 ，同比增长39.47%；粤外区域实现销售收入16.48亿元，同比大幅增长60.25%，直营本部营收也增长51.31%至3.7亿元。可以说 ，东鹏饮料广东区域保持发展势头的同时 ，华东和华中市场也呈现出较好的增长态势 。
在年中电话会议中，东鹏特饮负责人表示 ，广东市场的增长动力主要来自两个方面：一是渠道与饮用人群的拓宽 ，向上渗透中高端，在广东市场推出了250毫升和335毫升的罐装零糖特饮 ，355毫升的罐装东鹏加气 ，注重向中高端人群的渗透，250毫升pet入住 科技 园区 ，向白领人群渗透；第二方面是公司在广东市场进行了渠道下沉动作 ，高校市场和网吧市场带来了新增量 。
在体质能量强势的华东市场，东鹏特饮也在夹缝中收获了不错的增长。一东鹏饮料华东经销商表示 ，去年的任务8万箱左右 ，今年的任务是翻倍增 的，要求做到16万箱， 前已经完成48% ，第三季度预期还是 较好的 。今年主要的增量来自于500毫升pet装 。
据介绍 ，东鹏在江苏南部的情况好于北部，跟产品定位、价格 、市场情况 、消费者认知都有关系 ，北边的消费能 稍弱 些。 前 ，江苏整体市场份额第 的是红 ，第 名是体质能量 ，东鹏特饮排第三 。
东鹏饮料内部交流纪要显示 ，目前，东鹏在华中地区销量增长也比较可观 。公司预计的产能能满足华中地区在2023年以前的需求 ，随着市场的开拓 ，2023年之后可能面临一定的产能压力。因此，公司提前布局了长沙工厂 ，如果土地招拍挂手续顺利 ，长沙工厂预计可以在2024年3月投产，投产后将主要承担湖南、湖北 、江西这几个省份的发货任务。
值得注意的是，在业绩大幅增长的同时 ，东鹏饮料的销售费用也在同步增长 。财报显示 ，东鹏饮料上半年的销售费用同比大增76.61% 。其中，宣传推广费同比增加114.04%。
对此 ，东鹏饮料表示 ，公司上市成功后加大了对品牌建设推广活动的投入，新增上市宣传片专案推广费用6667.62万元 ，以及较上年同期增加了冰柜投放及商超促销等渠道推广费用约9714.13万元 ，这些举措导致宣传推广费同比大幅增加，但也进一步扩大了销售渠道的影响力 、提升了产品的市场占有率 。
简而言之 ，上半年 ，东鹏饮料进一步加大了广宣和陈列端的费用投入 。
其中，广宣不断加大投入是由于行业老大红牛受商标之争拖累 ，逐渐停止进行品牌宣传 ，在新成长的一代消费者中品牌影响力逐渐减弱。作为行业老二，东鹏特饮需要持续加强消费者心智教育，打造品牌的同时展示公司实力 ，从而赋能新品的招商工作 。
而终端费用的增长和销售网络的不断铺开有很大关联 。截至报告期末 ，东鹏饮料已有2002家经销商，销售网络覆盖全国约179万家终端门店 ，相比起年初的120万个增速高达40%以上。
据东鹏饮料负责人介绍 ，针对尚未覆盖到网点，但注册在户的情况 ，公司可通过数据工具核实是否为自有网点 ，如果商户只是注册了，但没有动销、没有扫码 ，就不算是一个有效的商户 。此外 ，一个有效网点通常3-6个月基本就能起量，如果3-6个月仍未起量 ，该网点可能就是无效网点 。
在东鹏饮料看来 ，这179万家网点是销售人员实打实覆盖到的。新开网点，培育周边的消费人群是需要时间的；而且，新终端会加大冰柜和陈列费 ，所以开拓空白市场销售费用比较大 。
此外 ，由于公司进行了新的激励方案，员工薪酬普遍增调 。报告期内 ，公司管理费用1.32 亿元 ，同比增加50%，管理费用率为3.59% ，同比增加0.20%。由于公司上市新增的路演 、酒会等费用和研发费都给公司成本带来了一定的增加。
看起来 ，东鹏饮料试图通过加大有效投入来换取更多的市场份额 。然而，下半年 ，除了快消行业普遍面临的营销挑战外 ，东鹏饮料还要面对市场竞争风险和原材料价格波动风险 。
虽然，今年pet价格开始逐步上行 ，给饮料行业生产端带来了较大挑战；不过 ，东鹏饮料规模效应可以形成对冲，从而把毛利率浮动控制在2-3个百分点的区间内。例如，华南基地共有4条产线投产 ，规模效应大幅增长；南宁基地以前是一期 ，现在有二期，重庆基地4-6月才投产一条线 ，而明年会增加多条产线 ，产能逐步到位规模效应可抵消成本上行影响 。
此外，由于500毫升pet瓶销售收入占比最高 ，其毛利率高于250毫升pet瓶产品 ，500毫升pet瓶的上升也会导致毛利率整体呈上升的趋势 。
而市场竞争风险，具体而言就是如何在继续挑战红牛的同时 ，构建起针对体质能量等竞争对手的护城河。
从目前来看 ，东鹏饮料对华彬还处在主动追赶和抢占红牛市场份额的阶段 。
客观现实是，当下的总利润额仍然是红 更 ，因为红 的体量更 。但与此同时 ，红牛经销商由于库存和预付款压 比较大，利润率 较低，代理意愿出现下滑。此外 ，华彬现在没有做 较 的费 投 ，主要原因是 味和安奈吉还没有造成足够的威胁； 前来看，和安奈吉 、 味饮料打价格战的性价 不 。此外 ，即便开打价格战也影响不了东鹏 ，反 会对 身品牌会造成伤害 。
值得注意的是，东鹏部分主力市场在餐饮端 约能做到红 的四分之一的销售额 ，而其他竞争对手目前在餐饮端均缺乏布局 ，因此，餐饮也是东鹏未来的 个增 点。
另一方面 ，在和体质能量和乐虎的竞争中 ，东鹏饮料则通过差异化的渠道操作实现突破 。
一东鹏饮料经销商表示，从品牌来看 ，体质能量的主要市场在郊县 ，能体现价格优势的地 ， 较追求销量，投入也主要在陈列上 ，并没有很关注品牌建设等 ；乐 是 商 分销模式 ，也没有较 的费 投 ；而东鹏是全渠道运作，更希望做出品牌 。
他表示 ，“对标红 的话 ，东鹏铺市率能达到红 铺市率的70%，跟体质能量差不多。销量上有差距的原因可能是核 市区红 卖得 较好 ，农村地区体质能量一 瓶5元相 东鹏更便宜所以卖得更好。 ”不过 ，从销量上来看，体质能量的增 空间已经 较有限了 ，往后看 ，功能饮料有机会的还是东鹏 。
一业内人士总结称，“东鹏 宣投 较 ，体质能量的陈列投 较 。但对于全国布局的品牌而言 ，招商阶段 定要做 量的 告，这部分 告对消费者的 处不 ，主要是让经销商看到公司的实 ，所以 ，经销商是很乐意接受东鹏的。此外，虽然 店陈列是针对消费者的 ，但现在东鹏饮料逐渐加 对消费者教育的投 ，在陈列端的进步也 常 。”
英国红牛维他命饮料是一种活力饮料，而limit的原意是极限的意思 ，体现出补充能量、增加动力的功效 。英国红牛维他命饮料在现今社会成为生活中不可或缺的一部份 ，为生活 、理想 、现实努力的人们，借由它补充失去的能量 ，为下一阶段的奋斗做再出发的准备。
在二战时期 ，各地战争不断， ，人民需要寻找一种短时间补充能量与流失体力的产品 ，于是造就了优良的维他命饮料工业与技术 。英国红牛维他命饮料即是在此时空背景下诞生，对不断奋斗的人们来说，它不只是一个值得信赖的伙伴 ，更是一个依靠 。
英国红牛维他命饮料诞生于英国 ，后期发展于美国，英国红牛维他命饮料在美国上市后的前12个月 ，市场占有率10% ，但六个月后，市占率已达25% ，在18个月内 ，已成为美国一线能量饮料品牌。
英国红牛维他命饮料依托严格的生产品质控管，确保一流的品质 ，通过了gmp、haccp、fda等多项的食品认证 ，全都是为了消费者的饮用安全可靠，且无后顾之忧 。
人们为了人生的目标 ，追求理想不断的战斗 ，就像英国红牛维他命饮料图腾「牛」象征着不断勇往直前 、不停奋斗的精神 。
成功的荣耀归功于不断努力的人，而不停战斗 、奋斗所需的能量，就交给英国红牛维他命饮料来负责吧！
英国红牛维他命饮料产品分类
1、英国红牛铁罐(250ml)
品名：英国红牛维他命饮料
功效：增强体力 ，精神旺盛 ，滋补强身，减少疲劳感
主成份：水 、砂糖 、柠檬酸、牛磺酸 、肌醇 、维他命b6、维他命b12 、瓜拉纳（天然咖啡因）
保存期限：18个月
有效日期：标示于罐底
使用方法：建议每日1罐 ，冰凉后饮用风味更佳
产地：
制造厂：
2 、英国红牛维他命饮料塑料瓶(600ml)
品名：英国红牛维他命饮料
功效：增强体力 ，精神旺盛，滋补强身 ，减少疲劳感
主成份：水、砂糖 、柠檬酸 、牛磺酸、肌醇、维他命b6 、维他命b12 、瓜拉纳（天然咖啡因）
保存期限：18个月
有效日期：标示于瓶盖
使用方法：建议每日1瓶 ，冰凉后饮用风味更佳
原产地：
制造厂：
英国红牛维他命饮料
英国红牛维他命饮料灵感取自于一种“奋斗不懈”的精神。英国红牛维他命饮料不仅仅是全球销售的活力饮料，更代表着一种势在必达目标的决心 。 [1] 。
英国红牛维他命饮料竞争优势
极佳的口感
英国红牛维他命饮料研发了独家的配方 ，在产品上市前 ，已经过无数位消费者试饮，最后诞生全新口感的英国红牛维他命饮料。
安全严密的生产过程
英国红牛维他命饮料从用水开始 ，采用独特的逆渗技术 ，搭配能够全面减菌的紫外线，所以水是纯净顺口的。在配方上，除了独家的糖浆外 ，还包含了各种营养成分、维他命及矿物质 。之后是三段式过滤过程 ，产品是在无菌的环境下装瓶封口，并且都经过食品卫生净化过程 ，最后是由最新的机器和技术来完成饮品包装 ，使用者可以完全放心，因为英国红牛维他命饮料是使用全球认可的最高规格的卫生和产品控管制度 ，并严格执行每一个生产步骤 。
英国红牛维他命饮料需求分析
消费者现状
每天都觉得压力太大 ，因为加班 、熬夜 、超负动脑等，感觉身体处于亚健康 ，情绪也是多云转阴。
消费者期望
能够让身体保持巅峰状态 ，一有不适立刻维护，情绪也随之高昂 ，充满斗志应对每天的挑战 。
精神属性
在这个物质生活迷茫的社会 ，倡导“奋斗不懈 ”的精神，引领新一代生活方式 。
情感诉求
英国红牛维他命饮料提倡的健康向上的生活方式，能减少负担 ，带来轻松 ，让身、心 、灵全面放松，恢复饱满的精神。
英国红牛维他命饮料产品宣传
英国红牛维他命饮料有国际市场调查公司以及专业广告团队的支援 ，将市场延伸至全球 ，循序渐进的调查及规划配合深植人心的广告和周边媒体，更加巩固了英国红牛维他命饮料的优势 ，这些公司在宣传及销售活动领域中拥有超过30年的工作经验 ，并且都有杰出的表现及成效，配有电视广告 、报纸广告、告示牌 、海报 、旗帜以及其他宣传活动 。
英国红牛维他命饮料中国发展历程
· 2001年10月 ，英国红牛维他命饮料创立于饮料大国——美国 ，由美国最大饮料集团可口可乐共同组建 。
· 2003年 2月，上市仅一年多时间 ，国内市场占有率即达到10%。
· 2004年5月 ，上市两年半后，英国红牛维他命饮料市场占有率迅速提升至25%，成为美国最大能量饮料品牌 。
·2006年—2010年 ，英国红牛维他命饮料走出国门 ，逐一进驻东南亚、欧洲 、中东 、非洲以及南美洲市场，行销120余个国家和地区 ，并于当地成立直属公司营业管理 。
· 2011年 ，英国红牛维他命饮料全球销售额达380亿美元，跻身全球功能饮料第一品牌。
· 2015年9月 ，英国红牛维他命饮料中国公司组建 ，英国红牛维他命饮料原装进口正式登陆中国市场 。
2016年4月英国红牛维他命饮料与百多利合作，实现本土化
功能性饮料消费习惯调研报告
调查时间：2014年04月01日 -2014年04月01日
调研方式：赚零用app在线调研
功能性饮料是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例 ，以适应某些特殊人群营养需要的饮品 。凭借这一特点 ，功能性饮料在国内广受欢迎。下面我们就来看看功能性饮料消费市场近况如何。
样本设计：全国随机抽样，饮用功能性饮料人群 ，投放样本：1000；实际回收有效样本：703
报告要点：
1、相比饮料功效 ，近八五成受访者更看重口味/口感；
2、70%喜欢喝维生素饮料，在市场上更加畅销；
3 、4-5.9元的饮料价位更受58%的消费者亲睐；
4 、七成左右的消费者购买功能性饮料为了提神抗疲劳和补充身体营养；
报告摘要：
一、84%的人更看重功能性饮料的口味/口感
虽然是功能型饮料，但是大多数人仍旧最看重饮料口味和口感 。根据赚零用报告分析 ，受访者中有84%选择了口味/口感一项 ，占据第一，其次才会看重功效 。打个不恰当的比喻 ，在国内就算“良药苦口 ”别人也不一定买账 ，因为人们要求不仅是“良药”而且还要“爽口 ”。
二 、七成人喜欢喝维生素饮料
功能型饮料也有很多种，其中最受欢迎的是维生素饮料 ，有70%的受访者选择 。维生素饮料可以补充人体所需维生素 ，提神醒脑 、抗衰老，很适合年轻上班族饮用 ，如果未成年和老年人就要慎用了 。反过来说 ，维生素饮料最受欢迎，消费市场占据很大优势 ，比如红牛、脉动的市场表现都不错。
三 、近六成受访者更爱选择3-5.9元的饮料
在价格方面 ，据数据统计，73%的受访者会选购3-5.9元的饮料 。和其他产品的价位特点大致相同，价格适中 ，不高不低 ，也可看出现在人们看重对于性价比的追求 。这也是商家一个定价策略，如何在保证质量的前提下 ，把价位控制在符合国人心理的区间尤为关键。
四 、喝功能性饮料为了提神抗疲劳和补充身体营养
功能型饮料最大的特点当然是它对人体的功效 。71%的人表示自己喝这类饮料为了提神抗疲劳 ，68%为了补充身体营养 。这两种功能性饮料在国内市场大卖，商家可以主打这两点作为自己产品的特色。
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例 ，在一定程度上调节人体功能的饮料 。广义的功能饮料包括运动饮料、功能性饮料和其他有保健作用的饮料 。
其实佳得乐、脉动 、尖叫属于运动型饮料 ，真正意义上的功能性品牌饮料只有红牛。红牛进入中国市场的策略主要是通过赞助极限运动，赛车等 ，目前为了适应它的主体消费者（18－30左右的年轻人群） ，而进一步扩大它的知名度，进而投资一些娱乐活动 ，比如街舞选秀。但是在国外 ，营销策略又有不同，有卖给汽车司机——抗疲劳，有在夜店销售 。在中国 ，红牛的主要物流分散在上中下三部位 ，北京，湖北 ，广西 。广西离原产地泰国较近 ，配送方便。
至于那些运动饮料，则运用广告投放 ，赞助比赛等策略 。
很多调研报告都是ppt格式的 ，无法粘贴在这里 。
随手找了一个word格式的，粘在这里 ，不是太经典。
如果需要看更多优秀的公司所做的报告和方案 ，就去市场研究协会的网站找，在市场研究者论坛/资源共享专区 ，好多的 。
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中国饮料行业十大企业形象调查报告
调查目的：
本调查旨在了解中国饮料行业十个知名企业在北京地区的整体形象 ，了解这些人们耳熟能详的企业以及消费者对企业的评价及识别，对产品和品牌的认知以及相关评价 。
调查企业：
本调查涉及的饮料行业十家企业：可口可乐公司 、百事可乐公司、娃哈哈集团 、汇源集团 、旭日集团、统一集团 、顶新集团（为避免被访者的混淆，在调查中用康师傅来代替顶新集团） 、乐百氏集团、健力宝集团 、露露集团 ，这样的选择是以中国饮料工业协会评选的我国饮料行业十强企业以及《imi消费行为与生活形态年鉴》饮料行业相关数据作为依据而定。
调查方法：
定点随机拦截访问
问卷主要采用开放式的问题 ，由被访者独立完成 。
调查样本：
在北京地区选取家乐福（国展） 、西单（中友）、华普超市（朝阳门） 、华联（阜城门） 、城乡超市（人大西门）、家乐福（白石桥）等地点的四百多名消费者作为被访者，回收有效问卷460份 。
本调查的样本有限 ，只反映了北京部分消费者对这些企业的评价 ，不能代表北京所有的消费者，更不能代表所有城市的居民 ，调查结果仅供参考。
第一部分：十大饮料企业名片
近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高 ，我国饮料市场的发展非常迅速，市场容量不断扩大 。据有关方面预测 ，我国人均饮料消费量将由现在的10公斤增长到2005年的20公斤 ，饮料产量预计将以每年14%的速度递增，到2005年达到2700万吨 。饮料市场显示出前所未有的发展潜力。同时 ，由于饮料行业的进入壁垒并不高 ，在原有的饮料生产企业不断加大投入，推出新产品的同时，又有新的企业纷纷加入这个行业 ，饮料市场上的竞争变得异常激烈。
经过市场经济20多年的发展和培育 ，我国的饮料行业已经成长了一批规模大，被消费者广泛认可的企业 ，这里面既有可口可乐、百事可乐等全球经营的跨国饮料公司 ，也有娃哈哈 、乐百氏 、健力宝等立足于国内市场的本土企业，这些企业在激烈的市场竞争中都逐渐形成了各自的宣传理念 ，塑造出各自独特的企业形象 。
企业形象是一个企业在社会公众及消费者心目中的总体印象 ，是分享网白菜的文化的外部体现 。作为一种无形资产，企业形象对提高企业经济效益和推动企业发展具有越来越重要的作用 ，成为企业在竞争中取胜的重要武器。可以说 ，现代企业竞争的重点，已经从产品的竞争上升为企业形象的竞争 。
对于我国的饮料企业来说 ，无论是产品还是营销 ，高品质仅是企业参与竞争所必须具备的条件，而良好的企业形象则是企业战略发展的基础素质 。饮料企业间的竞争焦点早已转移到品牌经营，企业形象越来越成为企业竞争实力的直接表现。作为消费者 ，人们所考虑的因素除去饮料最基本的解渴功能 ，情感和审美的个性化需要开始成为主导 。
我国饮料行业的知名企业的形象如何？这正是我们这次调查所要了解的，以下就是本次调查所总结出的国内十大饮料企业及其品牌在消费者心目中的形象 。
企业名称：
1,可口可乐公司 下属饮料产品：可口可乐、雪碧 、醒目 、芬达、健怡 、天与地（茶） 、天与地（矿物质水）
进入中国时间：1981年
企业产品联想：可口可乐（52.1%）、雪碧（41.3%） 、醒目（15.2%） 、芬达（15.2%）、健怡
[错误提及：七喜 、美年达 、鲜橙多]
企业形象描述：有实力的（6.5%） ，广告不错（6.1%） ，国际化（4.3%），一成不变（2.1%） ，历史悠久 ，世界第一饮料品牌，口碑好 ，品牌多 ，外资，周到 ，大众化 ，产品卫生，市场全方位，有竞争力 ，包装好 ，名气价值高，懂得经营 ，销量好 ，市场占有率高，规模大
企业产品评价：好喝（17.8%） ，一般（10.9%） ，清爽，有些甜 ，汽足 ，和一般可乐差不多，解渴 ，运动后饮用 ，感觉浓烈，感觉心情愉快
企业相关识别：可口可乐（coca-cola）（26.1%），关于足球的广告（4.4%） ，张柏芝的广告（2.2%） ，晶晶亮，透心凉；北极熊的广告；伏明霞的广告 ，“谁来跟我跳第二跳 ”
企业个性感受：快乐（16.1%） ，时尚的（4.5%），沉稳的（3.9%） ，开放 ，热烈的，传统的 ，活力 ，经久不衰，傲视群雄 ，庞大 ，经典的，自由，欣喜 ，普通 ，没有活力
自 由 联 想： 红色（19.6%），国际知名品牌（8.7%） ，中文翻译精彩（4.4%） ，体育，行业第一 ，活力 ，美国，口渴 ，快乐 ，医院，冰凉 ，站在山顶的感觉 ，绿草，五彩缤纷，非常可乐 ，海洋 ，张柏芝，现代化的管理模式 ，碳酸 ，蓝天，圣诞节 ，贵
获 知 渠 道：广告（82.2%） ，自己饮用（79.1%），商场超市见过（56.7%） ，促销活动（20.7%） ，亲朋介绍（12.2%）
小结：
从消费者对其形象描述中的“有实力”、“国际化 ”、“世界第一饮料品牌 ”，以及“傲视群雄”的企业个性感受和“行业第一 ”的自由联想中 ，我们可以再次得到印证：可口可乐的品牌在人们心目中已稳居王者之位。目光敏锐 ，全方位的市场定位，时尚的明星代言人，可口可乐称霸中国饮料市场的决心和能力让它达到今天这样规模的品牌阵容 ，也难怪有人会把七喜 、美年达也认作可口可乐的产品 。雪碧 、醒目、芬达 、天与地 ，可口可乐公司旗下的每个品牌都有着很强的竞争力 。
从产品评价上看，可口可乐的口味在同类产品中并无特别的不同 ，“和一般可乐差不多 ” ，但是它成功之处就是凭借着其深厚的品牌文化背景，并通过收效甚佳的本土化运作 ，已经在消费者心目中建立起独一无二的品牌形象。它带给人的感觉总是快乐 、流行和富有活力 。
一个企业的形象树立起来 ，还要有与时俱进的创新和维护，才能适应不同的时代、不同的地域 ，保持经久不衰 ，这是可口可乐给我们的启示 。
2企业名称：百事可乐公司
企业名称：百事可乐公司
下属饮料产品：百事可乐 、七喜 、美年达、百事轻怡 、百事轻柠 、激浪
进入中国时间：1981年
企业产品联想：百事可乐（21.7%），美年达（10.9%） ，七喜（4.6%）
[错误提及：芬达 ，雪碧，醒目，鲜橙多 ，健力宝 ，运动鞋]
企业形象描述：很有竞争力（4.7%），市场定位比较适合年轻人（4.7%） ，不错 ，充满活力，第二大饮料公司 ，知名度高 ，唯一能与可口可乐竞争的品牌，信誉恒久 ，竞争中必不可少的一方 ，大有作为，实力强 ，质量好 ，后来居上，模仿可口可乐，不如可口可乐 ，卖糖水和炸鸡的公司 ，投机取巧
企业产品评价：一般（10.9%），口感好（8.7%） ，青少年口味 ，没有激素，和可口可乐差不多 ，价格合理 ，比可口可乐差，淡 ，太甜 ，
企业相关识别：百事可乐标志（6.5%），祝你百事可乐（6.5%） ，王菲 ，郭富城，渴望无极限，陈慧琳 ，动感无限 ，年轻一代的选择，甲a联赛
企业个性感受：欢快（13%） ，青春（8.7%） ，活泼，时尚 ，新鲜 ，活力，温馨 ，经久不衰 ，顺心，动感 ，活跃
自 由 联 想： 蓝色（12.3%） ，祝愿（4.3%），百事流行鞋，体育 ，诸事顺利 ，国际知名品牌，郭富城 ，欧文 ，过春节，现代化的企业 ，明星 ，足球，冰爽的感觉 ，民族品牌 ，过瘾，做无谓的广告
获 知 渠 道：广告（72.0%） ，自己饮用（56.3%） ，商场超市见过（50.9%），促销活动（11.1%），亲朋介绍（5.7%）
小结：
“第二大饮料公司”、“不如可口可乐 ” 、“模仿可口可乐 ” ，似乎百事可乐永远处在可口可乐的阴影之下 ，作为近百年的竞争对手，无论从口味 、包装还是经营策略 ，可口可乐和百事可乐都有着太多的相似之处 ，二者在市场中的情形酷似麦当劳和肯德基，模仿也好 ，跟进也罢 ，大家都在不断的竞争之中坐稳了中国市场。但在企业形象、品牌形象方面，二者在消费者心中还是有着明显的差异 ，百事在时尚、流行之外比可口可乐更多了“酷”和“另类”。从自由联想的比较中可以看出 ，百事可乐更容易让人联想到“运动 ”和“足球 ”，对比可口可乐的“经典” 、“沉稳 ” ，百事可乐的“青春 ” 、“动感”显示其“年轻一代的选择 ”的市场定位 。
3企业名称：娃哈哈集团有限公司
下属饮料产品：娃哈哈饮用水（娃哈哈纯净水、大通纯净水 、矿物质水） 、非常饮料（非常可乐、非常柠檬 、非常苹果 、非常甜橙、儿童可乐） 、娃哈哈乳饮料（ad钙奶 、维e钙奶、铁锌钙奶 、***纯牛奶 、乳酸菌奶、乐酸乳）、非常茶饮料（非常冰绿茶 、非常绿茶 、非常冰红茶）
成立时间：1989年
企业产品认知：娃哈哈矿泉水（39.1%） ，ad钙奶（17.4%），非常可乐（6.5%），酸奶（5.6%） ，饮用水(5.6%) ，果奶(5.2%)，娃哈哈八宝粥（4.4%） ，非常茶饮料（4.3%） ，冰绿茶，冰红茶
[错误提及：乐百氏（19.6%） ，农夫山泉]
企业形象描述：定位在儿童市场（10.9%） ，大型企业，知名企业 ，国有企业 ，家喻户晓，不错 ，中国最大的饮料品牌 ，非常好，实力强，农民企业 ，业绩平稳上升 ，一般，中国人的可乐 ，靠广告推起来的
企业产品评价：口味好（25.6%） ，口味一般（6.5%），适合儿童（8.8%） ，卫生 ，解渴，酸酸的感觉、饮用舒畅 ，品质好 ，价格不贵，甜美 ，爽口 ，产品种类很多, 假货太多
企业相关识别：王力宏的广告（17.5%），妈妈我要喝，娃哈哈 ，小人头 ，甜甜的 、酸酸的，年轻不怕失败 ，爱的就是你 ，天天喝 、真快乐，赵薇 ，不用沏的龙井茶 ，我的眼里只有你，有喜事 ，当然非常可乐 ，井冈山
企业个性感受：快乐的（12.7%），向上的 ，活泼的 ，普通的，青春活力，稳定 ，大众 ，健康，市场领先 ，传统 ，亲和，中国货 ，凉爽 ，天真，幸福 ，甜美的 ，和谐
自 由 联 想： 儿童（8.7%），浙江（5.6%） ，矿泉水 ，图标，洁净，民族品牌 ，王力宏 ，奶牛，清澈的杯子 ，井冈山 ，旅游，快乐 ，小燕子 ，乐哈哈（《大腕》），眼里只有你 ，家乡的河水 ，微笑
获 知 渠 道：广告（73.3%），自己饮用（60.0%） ，商场超市见过（46.7%） ，促销活动（7.2%）
小结：
“娃哈哈 ”可以说是中国当代市场上最成功的命名，它不仅反映了娃哈哈集团产品的主要消费对象，同时将一种祝愿、一种希望 、一种消费的情感效应结合儿童的天性融合在这个名称当中 。调查结果也显示了这一点 ，在企业形象描述中 ，10.9%的被访者认为娃哈哈“定位在儿童市场”，8.7%的被访者认为娃哈哈的产品“适合儿童 ”。
娃哈哈产品的形象符合中国传统的价值观：健康 、幸福、甜美 、和谐 ，这点在调查中也得到了验证 ，而“中国人自己的 ” 、“民族的”也是娃哈哈找到的一个很好的切入点 。从果奶到矿泉水，到非常可乐 ，再到非常茶饮料 ，娃哈哈的广告都是目标明确、思路清晰的，代言人的选用也是准确成功的 ，娃哈哈做到了“家喻户晓 ” ，正向着“中国最大的饮料企业 ”努力 。
4 、企业名称：北京汇源饮料食品集团有限公司
企业名称：北京汇源饮料食品集团有限公司
下属饮料产品：橙汁 、苹果汁、梨汁、桃汁 、山楂汁 、菠萝汁、樱桃汁 、草莓汁 、番茄汁、沙拉汁 、冰茶 、果酒、真朋友果汁
成立时间：1992年6月
企业产品联想：汇源果汁（67.4%），真朋友果汁（2.2%） ，鲜橙汁 ，苹果汁，鲜桃汁，草莓汁 ，葡萄汁
[错误提及：露露]
企业形象描述：果汁的企业（4.7%） ，不错，中国著名品牌 ，国产企业 ，家庭型，一般 ，好 ，企业大，市场定位准确 ，最大的国有果汁品牌 ，广告费用高，人人皆知 ，真正的朋友 ，新生企业，产品单一，实力强
企业产品评价：好（37%） ，一般（16.9%） ，果味较浓，有点酸甜 ，质量可靠 ，种类多，价格高 ，大众化 ，补充维他命
企业相关识别：汇源果汁（19.6%）；走健康之路（13.1%）；搭积木的广告，汇源请你喝水果；红火过大年 ，我爱喝汇源
自 由 联 想： 果汁（10.8%） ，水果，小孩 ，民族品牌 ，果汁行业老大，飞机空姐，强健体魄 ，椰子 ，后生可畏，甜润 ，爸爸 ，赠品
获 知 渠 道：广告（63.9%），自己饮用（48.9%） ，商场超市见过（45.9%） ，促销活动（8.3%），亲朋介绍（8.0%）
小结：
汇源在饮料领域是后起之秀 ，而在短短的几年内 ，汇源在果汁领域就占据了相当大的市场份额，得到了消费者的广泛认可。汇源深谙一些国际知名品牌的成功真谛：专注 。汇源专注于果汁 ， 其结果就是汇源的产品形象清晰 ，消费者对其产品评价也针对果汁产品的特征：即围绕其果汁的口味——“酸甜” 、“果味较浓” 、“补充维他命 ”等 。
汇源的广告准确传达了它的产品定位，使汇源的广告投放较为高效，从消费者对企业识别中我们可以看到 ，汇源的广告语被人们清晰、准确地记住了。
从自由联想中可以看出消费者对企业的描述相对太具体 ，从中无法清晰的看出区别于其他企业的形象定位，形象单薄 ，不够鲜明 ，其可能带来的结果是：消费者只关注其产品本身，而没有形成情感的依赖 ，一旦有其他企业的饮料口味更好 ，品种更丰富新颖，汇源在这方面的优势将不再明显 。
5 、企业名称：河北旭日集团
下属饮料产品：旭日升冰茶 、暖茶、乌龙茶、绿茶 、红茶 、奶茶、米茶 、咖啡茶 、玉米茶
成立时间：1993年
企业产品联想：旭日升冰红茶（67.4%） ，旭日升绿茶（8.7%）
[错误提及：统一 ，娃哈哈，乐百氏]
企业形象描述：对它的记忆在减退（6.7%） ，知名影星做代言人（4.4%） ，一般，不大，太阳初生 ，广告多 ，河北的公司，规模大 ，后劲不足 ，中庸，推广面不是很大
企业产品评价：一般（15.2%） ，冰凉 ，不错，口感好 ，适合夏季饮用 ，闻着香，可口 ，无特色
企业相关识别：两兄弟的广告（10.9%）；刘德华作的广告（4.7%）；旭日升冰茶 ，爽口爽心；任贤齐
企业个性感受：快乐（8.7%），清凉的（8.5%），青春的 ，名不副实 ，沉静，兴奋 ，俗 ，健康，现代的 ，活泼
自 由 联 想： 太阳（8.7%） ，兄弟作广告，冰爽感觉 ，追求上进 ，几个青春女孩，未老先衰 ，飞天
获 知 渠 道：广告（79.6%） ，自己饮用（46.7%），商场超市见过（28.7%），促销活动（7.4%） ，亲朋介绍（6.1%）
小结：
旭日集团是国内茶饮料的先驱 ，曾经一度在国内饮料市场创造了骄人战绩，当年投放的两兄弟的广告 ，至今还能让很多消费者记忆犹新（这次调查中 ，有10.9%的人能回忆起这个广告），而且旭日升这个名称也被人们认可 ，在自由联想时 ，有8.7%的人想到了太阳，同时也有上进、飞天等积极的联想 。
但目前旭日集团的发展不如从前 ，形势不容乐观。本次调查显示 ，有6.7%的人认为旭日集团在人们心目中的印象在减退，同时也有“规模小 ” ，“后劲不足” ，“推广面不是很大的 ”说法 。而且从品牌联想来看，多数消费者只能回想起旭日升冰红茶 。这些都反映了旭日集团这几年的形象推广不利，没有对细分市场进行充分的挖掘 ，产品相对而言比较单一 ，没有巩固前期树立起来的形象，人们对企业的印象始终保留在当年的水平上。看来 ，旭日集团要想在强手林立的饮料市场重振昨日雄风 ，面临着相当大的困难。
6 、企业名称：统一集团
下属饮料产品：统一红茶 、绿茶、鲜橙多 、苹果多 、蜜桃多
进入大陆时间：1992年
企业产品认知：统一红茶（30.4%），统一绿茶（17.4%） ，鲜橙多（13.1%） ，苹果多
[错误提及：方便面（37%），统一100 ，面霸120 ，康师傅，华龙]
企业形象描述：可以 ，好极了 ，企业形象不错，台湾的方便面公司，饮料业的后来者 ，大气的企业 ，知名品牌，稳定 ，广告少 ，有实力，创新快
企业产品评价：口感好（28.3%） ，一般（10.8%） ，品种齐全，清爽 ，还可以 ，有营养，绿茶偏甜 ，量大 ，面好，味道和茶差不多，味道浓 ，淡
企业相关识别：统一100（8.7%） ，统一鲜橙多，鸟（统一的logo） ，多喝多漂亮；果汁多多 ，漂亮多多；来一桶
企业个性感受：沉稳的（10.9%），大众化 ，有内容 ，创新的，方便的 ，舒服的 ，实惠的，大杂烩 ，热情的 ，大气
自 由 联 想： 方便面（28.3%），冰红茶，台湾的企业 ，小浣熊 ，干脆面，秦始皇 ，绿茶 ，果汁，鲜橙多 ，中国 ，可口的面包，企业 ，鲜美的味道
获 知 渠 道：广告（73.9%） ，自己饮用（47.6%），商场超市见过（44.6%） ，促销活动（10.2%） ，亲朋介绍（6.5%）
小结：
一见到统一这两个字，就有一种博大宽广的气势，无怪乎调查中消费者会用大气、知名 、有实力来评价这个企业 。统一也确实没有让人失望 。调查结果显示 ，有28.3%的被调查消费者对统一饮料的口感表示满意 ，对统一企业的形象也颇加赞许。但在自由联想中，提及率最高的便是“方便面 ” ，看来统一的方便面更加深入人心 。不知统一企业在方便面领域的成功 ，能否也能同样实现在饮料业 。不过，统一企业在茶饮料业的地位是显而易见的 ，有30.4%的消费者知道统一红茶 ，有17.4%的人知道绿茶，在这样一个以方便面著称的企业来说 ，真是难能可贵。
7 、企业名称：顶新集团
下属饮料产品：菠萝汁、水蜜桃汁、苹果汁 、柠檬茶 、酸梅汤、纯净水 、冰红茶 、冰绿茶 ，乌龙茶、冰凉茶
进入大陆时间：1988年
企业产品认知：冰红茶（32.6%），冰绿茶（30.4%） ，纯净水 ，乌龙茶
[错误提及：方便面（36.9%），雪米饼，华丰 ，统一 ，小护士蛋卷]
企业形象描述：有实力（4.4%），学习的好/善于模仿（4.4%） ，不错 ，中型，台湾的方便面公司 ，知名度高 ，老百姓自己的品牌，形象不错 ，茶饮料的先驱 ，食品专业企业，很好 ，稳定 ，一般
企业产品评价：味道好（32.6%），一般，量多 ，质量好 ，和统一差不多，爽口 ，品种齐全
企业相关识别：绿色好心情（2.2%） ，康师傅茶饮料
[错误提及：厨师（10.9%），康师傅方便面 ，好吃看得见 ，红烧牛肉面广告，姜昆的广告 ，来一碗 ，面霸120]
企业个性感受：健康（8.7%），快乐（8.5%） ，有亲和力 ，进步快，经典，稳 ，活泼 ，有质量，实实在在 ，年轻 ，鲜美的，绿色 ，清凉的 ，方便，温馨的
自 由 联 想： 方便面（28.3%） ，厨师的形象（13%） ，任贤齐（8.7%），冰力十足 ，绿色 ，红茶
获 知 渠 道：广告（72.8%），自己饮用（62.4%），商场超市见过（35.2%） ，促销活动（11.7%） ，亲朋介绍（6.7%）
小结：
90年代顶新集团以康师傅方便面这个产品迅速的占领了大陆这个庞大的市场，他们成熟的营销运作使其市场份额长期占据首位 。而在进入饮料领域之后 ，顶新同样显示出了巨大的实力：康师傅茶饮料被消费者广泛认知 ，冰绿茶，冰红茶的认知率 ，分别达到了32.6%和30.4% 。消费者也普遍认为顶新是一家有实力的公司（4.4%）。
但康师傅这个名字 ，似乎和它的方便面产品更加贴切，容易让人联想到厨师（合计23.9%） ，看来方便面的“阴影”也同样影响到了顶新集团的茶饮料 。也有一部分人认为康师傅的饮料是模仿类产品（4.4%） ，看来，康师傅和统一的竞争还要在饮料行业里继续进行了 。
8 、企业名称：广东乐百氏集团有限公司
下属饮料产品：乐百氏乳酸奶（乐百氏奶 、ad钙奶、健康快车ad钙 双岐因子奶饮料等） 、牛奶（乐百氏纯牛奶 、甜牛奶、朱古力奶 、草莓奶 、高钙牛奶、学生牛奶等）、饮用水（乐百氏纯净水 、矿泉水 、薄荷水等）、茶饮料（乐百氏柠檬茶 、乌龙茶 、茉莉花茶等）
成立时间：1989年
企业产品联想：乐百氏纯净水（39.2%）、ad钙奶（17.7%） 、乐百氏果奶（6.5%） 、乐百氏酸奶
[错误提及：娃哈哈（10.9%） ，果冻 ，百事可乐]
企业形象描述：很好（6.5%），一般，中型 ，领先潮流 ，信得过，市场发展回落 ，由奶类产品进军饮料市场 ，南方企业，知名品牌 ，形象不错 ，大型企业，产品单一
企业产品评价：好（28.3%） ，孩子们喜欢（8.7%） ，甜，一般 ，口感怡人 ，价格适中，开胃，酸甜可口
企业相关识别：黎明的广告（8.6%） ，小燕子的广告（6.3%） ，robest，今天你喝了没有 ，27层净化
[错误提及：妈妈我要喝]
企业个性感受：快乐的（15.2%） ，健康的（13.1%），愉快 ，清爽的 ，干净的，年轻的 ，平静的
自 由 联 想： 黎明（11%） ，小孩（10.6%），27层净化（9.6%） ，奶 ，robest，塑料包装的排奶，快乐 ，专业 ，纯净水，股票 ，幸福的关怀 ，乳白色，笑脸 ，解渴 ，白开水，奶粉
获 知 渠 道：广告（62.6%） ，自己饮用（57.4%） ，商场超市见过（42.8%），促销活动（7.4%） ，亲朋介绍（4.6%）
小结：
和娃哈哈一样 ，一听到乐百氏这个名字，很多消费者就会自然的想起天真可爱的儿童，乐百氏可谓是定位准确。调查结果显示 ，有8.7%的消费者认为乐百氏是孩子们的饮品 ，而对产品的认知也多集中在乐百氏纯净水（39.2%），ad钙奶（17.7%） ，乐百氏果奶（6.5%）上 ，可见，乐百氏在儿童市场经营有方 。
在对广告的识别上 ，多数消费者也能很快的想到黎明（11%） ，小孩（10.6%），纯净水“27层净化 ”对消费者也有极强的说服力 。乐百氏企业给人的印象也多是快乐的（15.2%） ，健康的（13.1%）。它的广告也恰恰迎合了乐百氏的这种市场定位 ，有效地巩固了乐百氏在市场上的地位，也是非常成功的
9、企业名称：广东健力宝集团有限公司
下属饮料产品：健力宝 、橙蜜 、柠蜜宝、荔枝王 、天浪食用纯水（蒸馏水） 、乐臣可乐以及系列天然果汁等
成立时间：1984年
企业产品联想：健力宝（32.6%） ，饮料（17.2%） ，橙味汽水，运动饮品，健力宝矿泉水
[错误提及：雪碧 ，红牛 ，果汁]
企业形象描述：一般（10.8%），民族企业（6.9%） ，很好（2.3%） ，创新慢，有口皆碑 ，经营不善 ，知名品牌，日渐势弱 ，多元化发展 ，没落的饮料企业，
企业产品评价：味道好（21.8%） ，一般（17.4%） ，汽足，动感十足，为运动员提供的饮料 ，价位适中
企业相关识别：李宁版广告（13%）
企业个性感受：有活力（13.1%） ，沉稳的（8.7%），快乐 ，强健 ，惨淡，健美
自 由 联 想： 运动（17.3%） ，李宁（10.9%） ，运动员，运动饮料 ，运动会 ，足球，奥运会 ，碳酸饮料 ，啤酒，中国人自己的饮料，举重运动员 ，广东三水 ，解渴
获 知 渠 道：广告（67.8%），自己饮用（57.6%） ，商场超市见过（40.7%） ，促销活动（5.7%），亲朋介绍（7.0%）
小结：
作为“民族饮料第一企业 ” ，健力宝是第一个生产运动型饮料的企业 ，健力宝的成长和辉煌与体育产业紧密相关，提起健力宝人们自然而然地想到了运动。在自由联想部分 ，提及率很高的是运动 ，李宁，运动员 ，运动饮料 ，运动会，足球，奥运会 ，这些与运动相关的词汇 ，这与健力宝集团一贯的宣传主题和公关活动是相吻合的 。健力宝的广告家喻户晓，人们印象最深的就是奥运冠军李宁 ，其实这些都是健力宝最宝贵的资源 。
可惜的是 ，在经历了一系列的辉煌以后，健力宝的后劲不足 ，近几年开始滑坡 ，广告及公关活动都明显下降，给人以落伍的感觉。在反映在企业形象描述部分 ，相当比例的消费者提到了“经营不善”“日减弱势 ”“没落的饮料企业 ” 。最近 ，健力宝集团的股权发生大的变动，这对于健力宝摆脱旧有体制限制是一个关键的转折点 ，我们期待着健力宝的再次崛起 。
10、企业名称：露露集团
下属饮料产品：露露杏仁露、露露水 、露露米奥渴 、露露王、绿宝露
成立时间：1950年
企业产品联想：杏仁露（39.1%） ，露露（19.6%）
[错误提及：椰汁（8.7%），奶粉，汇源]
企业形象描述：一般（10.9%） ，信誉好 ，不大，健康 ，家喻户晓 ，产品过硬，冒牌货很多
企业产品评价：好（26.3%） ，一般（10.9%） ，杏仁的味道，有利于健康 ，口感纯正 ，味浓，适合大众口味 ，味香 ，老年人喜欢，沁人心脾，口味独特 ，润 ，可以美容，产品销量大 ，女孩酒席首选 ，单一，系列产品有待开发
企业相关识别：露露一到 ，众口不再难调（13%）；冬天喝热露露（6.8%）；露露；蓝白的包装；家庭饮用 ，冰冻更好；保健美容；热饮更好喝；一天一瓶，促进健康；拿来就喝；每天一罐露露 ，等于美容一次；承德露露
企业个性感受：快乐（6.5%） ，大众（4.4%），营养的（4.4%） ，健康 ，普及，冷静的，温馨 ，浓烈的 ，不起眼的，美丽的 ，逐渐发展 ，家的感觉，自然的 ，可爱 ，甜甜的，平静的
自 由 联 想： 承德（8.7%） ，露露（6.6%） ，白色（6.5%），杏仁（6.5%） ，美容 ，罐子，营养，皮肤很好的少女 ，椰岛 ，养肺，老年人 ，解渴 ，核桃汁，餐馆 ，健康 ，奶味，牛奶
获 知 渠 道：广告（65.7%） ，自己饮用（55.4%） ，商场超市见过（42.8%），促销活动（8.5%） ，亲朋介绍（4.1%）
小结：
露露的产品给人的感觉偏向女性化 ，使人联想到“皮肤很好的少女”“魅力 ”“可爱 ”“甜甜的”“平静的”，仿佛一位柔美的少女，在产品评价部分还有人认为露露是女孩的酒席首选饮料 ，可见“露露 ”深得女性喜爱 ，它的广告也迎合了女孩子爱美，追求健康的心理。
在露露产品形象鲜明的同时 ，又由消费者提出“产品单一 ”“系列产品有待开发”的观点 ，如何在产品多元化的情况下，保持住产品及企业的个性 ，正是露露下一步该思考的问题 。
网上找到图片辛辛苦苦手打的哦 ，记得给点分呀，呵呵
国家食品质量监督检验中心
关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况说明
自1998年以来 ，红牛维生素饮料有限公司的红牛维生素功能饮料产品一直由我中心进行定期 、不定期的市场随即抽样专项检测监管 ，多年来的监测结果表明，红牛维生素功能饮料均符合产品明示标准及相关卫生标准的要求 ，从未检出任何未经批准而添加的物质 ，产品品质安全稳定，近期，2011年1月至2012年2月期间 ，抽检产品其检测结果均符合标准要求 。
特此说明
2012年2月11日
