1 、下载一个期货软件或者登录期货行情网站进行查看，像“同花顺 ” ，还有“东方财富 ”都是可以的 。期货市场规模不如外汇 ，而且一些期货属于限时交易，这样我们只关注该段时间内的期货价格走势就可以 ，不用像外汇一样需要长期的关注 。
1 、早稻几乎是单一的籼稻 ，即早籼稻。因此，早籼稻是上市最早的一季稻谷 ，也是当年种植、当年收获的第一季粮食作物 。 早籼稻可以分为普通早籼稻(常规)和优质早籼稻 。普通早籼稻一般用于储备 ，而个体加工企业则以加工优质早籼稻为主。
2 、早 籼稻期货 品种标准仓单为通用仓单 。 非本生产年度产早籼稻交割时贴水为40元/吨，贴水随货款一并结算 。 早籼稻仓储费为元/吨·天。
3 、早籼稻是生长期较短、收获期较早的籼稻，一般米粒腹白较大 ，角质粒较少。早籼稻的品质较中晚籼稻差 。早籼米质疏松 ，耐压性差，加工时易产生碎米 ，出米率较低 ，食味品质也较差 。
4 、目前国内还暂时没有推出米的期货合约！~但是郑州商品交易所 可能会推出早籼稻期货 郑商所正积极筹备上市早籼稻期货 对于国内的大米加工企业来说，最近的心情非常复杂。
5 、糯稻米淀粉则几乎全部为支链淀粉 ，米质胀性小而粘性大 ，其中粳糯米粘性最大 。此外，粘稻米和糯稻米的色泽不同 ，粘米胚乳呈半透明状(腹白除外) ，米质硬而脆，糯米胚乳则是蜡白色不透明(但阴糯半透明状) ，米质疏松 。
1、其次 ，无论是粮食的播种、收割，还是运输，都离不开石油。粮食播种收割需要用到大型农机设备 ，没有燃料就无法运转作业 ，而粮食进出口运输也离不开运费，所以随着石油价格的上涨 ，这些成本也将增加 ，最终都会反映到粮食价格上 。
2 、世界粗粮价格7月下滑12%，其中玉米价格跌幅为7% ，部分原因同样是黑海谷物倡议的达成以及阿根廷和巴西的季节性供应增加 。同时 ，国际大米价格也出现今年来的首次下跌。粮农组织食糖价格指数7月环比降幅为8% 。
3 、货币的通货膨胀货币的贬值是对全球粮价增长起推波助澜影响，要知道货币贬值 ，全球贸易都会受到影响 。再加之国际投资对世界粮食价格上涨有一定影响。
4、粮食出口国减少粮食出口或者提高价格 ，会让全球粮食的价格上涨 。能源危机的存在也给粮食危机添了一把火 。
5 、粮食价格上涨的原因主要是疫情的影响导致粮食产量下降，再加上一些国家对粮食需求的增加 ，此外还与全球货柜紧缺 ，海运中断有关系。全球粮价攀升的原因。首先是疫情导致粮食产量的下降 。
